03 Août 2022

Très chers Tous,

Voilà, cette fois, c’est bel et bien fini.

Nous voulions vous remercier une fois encore pour ces 7 années pleines de goûts d’échanges et de rencontres. 

Nous vous remercions pour cette dernière soirée passée en votre compagnie, on aura bien picolé, enfin je veux dire bien rigolé !

Merci pour votre incroyable présence sur nos derniers jours d’ouverture, toutes vos belles confidences et vos gentils mots qui nous ont touché au delà de ce que vous pouvez imaginer. 

Les clés de notre domaine sont désormais entre les mains de https://www.alexbutchercorner.fr Il devrait vous accueillir aux alentours du 28/29 août. Nous lui souhaitons autant de bonheur et de plaisir que nous en avons eu à vous rencontrer. Nous espérons que vous l’accueillerez avec enthousiasme.

Un dernier merci pour la route.

Un bel été à vous.

Et restez connecté, on pourra toujours échanger :))

MERCI

Sophie Gregory et Marylou.

Lundi 11 Juillet 2022,

Chères clientes chers clients, chers enfants de nos clientes et clients, chère madame cher monsieur, cher toi, chers vous; cher papa; Très chers Tous !

Je n’aime pas les phrases toutes faites, car les phrases toutes faites, sont là lorsque nous ne savons pas comment dire ls choses ! Et comme je ne sais comment formuler ce que j’ai à vous dire aujourd’hui, je vais donc utiliser une phrase toute faite ! Voilà :

TOUTES LES BONNES CHOSES ONT UNE FIN !

Ainsi, comme nous avons commencé à l’annoncer à certaines et certains d’entre la semaine dernière, à compter du 1er Septembre, vos palais aiguisés de retour de vacances d’été, pourront toujours venir se sustenter chez votre boucher de quartier, mais Ma Boucherie Préférée aura alors passé le flambeau à son successeur pour la rentrée 2022. Successeur que nous prendrons soin de vous présenter prochainement.

Nous avons prévu d’officier jusqu’au 28 juillet au soir, après quoi, il vous faudra un peu de patience, avant que vous puissiez rencontrer notre successeur à partir de septembre.

En ce qui nous concerne, nous partons vers de nouvelles aventures, probablement sur Mars, mais les terrains restent chers, ou bien Influenceurs à Dubaï; là aussi; beaucoup d’avenir… Entre ces deux visions futuristes de notre société, nos coeurs balancent; nous verrons bien…

Mais revenons… à Vous. Ensemble, pendant 7 ans, nous en aurons vécu des choses; des choses assez fortes, de vrais moments de vie. Des naissances, des baptêmes, des mariages, des anniversaires, des communions, des départs à la retraite, des EVJF des EVG, sans bien entendu oublier des fêtes des mères, des pères (oui la fête des pères existe aussi); et bien entendu; les Fêtes de fin d’année; Noel et jour de l’An ! Aussi pour tous ces moments de vies, ces moments d’union, de communion, avec vos proches, vos familles; vous avez pensé à Ma Boucherie Préférée pour vos repas, vos plateaux de charcuterie, de fromages, et même des desserts ! Nous étions donc là avec vous, à ces moments là… inoubliable ! Sans oublier vos enfants, que nous avons vu grandir et avec qui, pour certains nous avons lié un lien très fort, et qui resteront à jamais les meilleurs testeurs de saucissons.

Comment vous dire merci, vous remercier pour cette confiance que vous nous avez témoigné dans ces vrais moments de vie, et pendant ces 7 années. Ce fut un Honneur et un Plaisir d’être avec vous à ces moments là… Il n’y a que les décès en fin de compte que nous n’avons pas célébrer ensemble; mais honnêtement je comprends, aucun soucis ! 

Puis il y a aussi, aussi et surtout, le quotidien, la petite tranche de gigot d’agneau du Limousin, la tranche de quasi de veau, la belle côte de boeuf maturée ; ou tout simplement la petite tranche de jambon blanc du soir… Bref, le quotidien, ce petit quotidien qu’il ne faut jamais sous estimer, car bien manger au quotidien, reste tout de même le début du bonheur… Le goût, le goût des choses; le plaisir du goût des choses, avant, bien avant le prix des choses…

Puis ensemble, nous avons aussi traverser une crise sanitaire mondiale !! Ohh, une crise sanitaire mondiale; c’est pas rien quand même !! On aura bien rit avec nos masques sur le nez, et nos gels sur les mains.

Pour tous ces moments incroyables, ces moments uniques de la vie, comme pour tous ces moments du quotidien, nous souhaitons encore une fois vous remercier, très très sincèrement.

Nous vous souhaitons donc un bel été, lumineux, brillant; resplendissant; ainsi qu’une belle rentrée. Mais en attendant, nous sommes très heureux de vous accueillir pour boucler cette jolie boucle jusqu’au 28 Juillet à nos horaires habituelles, et profiter de notre exceptionnel destockage sur nos produits.

Et comme j’ai commencé par la phrase d’un autre, je vais également finir par les mots d’un autre  un de mes Maîtres à penser, histoire de finir sur un trait d’humour tout en finesse et de circonstance :

« L’homme est bon, mais le veau est meilleur » 

   Pierre Desproges. 

Merci de votre fidélité passée et à venir.

Sophie et Gregory